Laboratorio Agroalimentario de Extremadura

Vigente durante todo el año.

El Laboratorio Agroalimentario de Extremadura supone un pilar fundamental para la industria agroalimentaria de la Comunidad al actuar como órgano de control de la calidad, además es un colaborador clave en la lucha contra el fraude. Su misión es ofrecer técnico y analítico a organismos de la Administración central, autonómica y local, a la industria agroalimentaria, a las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP), Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) de Extremadura, así como a empresas y usuarios particulares. Los productos susceptibles de analizar incluyen: suelos, fertilizantes, aguas, cereales, semillas, legumbres, aceites, especias, leche y productos lácteos, edulcorantes, productos cárnicos, conservas, salsas, productos fitosanitarios, piensos, forrajes, material vegetal, miel y productos apícolas, zumos, harinas y derivados; así como el análisis microbiológico de aguas y productos agroalimentarios o la detección de residuos tóxicos en estas matrices. El Laboratorio está acreditado por ENAC y trabaja según lo dispuesto en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017, lo que garantiza la competencia técnica, la seguridad y la fiabilidad de los resultados obtenidos.

• Sector agroalimentario extremeño.
• Órganos de la Administración Central, Autonómica y Local.
• Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) e Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP).
• Cooperativas.
• Particulares.
• Universidad de Extremadura.

No existen requisitos.

Documentación obligatoria a presentar:

• Solicitud de análisis.
• Listado de determinaciones.

Formularios de solicitud:

• Solicitud análisis

Enlaces a anexos:

• Tasas 2025
• CATALOGO DE SERVICIO
• Consejo de Abonado
• Tasas orientativas muestras 2025
• Determinaciones de Aceites
• Determinaciones de Aguas
• Toma muestra agua
• Determinaciones de Alimentos
• Determinaciones de arroz y legumbres
• Determinaciones de Fertilizantes
• Determinaciones de Fitosanitarios
• Determinaciones de Instrumental
• Determinaciones de Lácteos
• Determinaciones de Microbiología
• Toma muestra agua microbiología
• Determinaciones de Miel
• Determinaciones de Pastos - Forrajes y Foliares
• Determinaciones de Piensos y Materias primas
• Determinaciones de Residuos
• Toma de muestras de suelos
• Determinaciones de Suelos

- Modelo de inscripción de representación voluntaria para medios electrónicos.

- Modelo de revocación de representación voluntaria para medios electrónicos.

• LEY 6/2015, de 24 de marzo, Agraria de Extremadura

• Resolución del procedimiento: El titular de el/la Dirección General de Agricultura y Ganadería
• Efecto silencio administrativo: Desestimatorio
• Fin vía administrativa: No
• Impugnación vía administrativa: No
• Recursos que proceden:

  No procede.

El Laboratorio actúa como órgano de control de la calidad para el sector agropecuario.  
El centro cumple con su principal actividad de análisis y control de calidad en unas condiciones reconocidas por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).

- Para el envío de muestras de aceite para evaluación organoléptica: CONSULTAR CON LABORATORIO.

- Para el envío de muestras de suelos para consejo de abonado: CONSULTAR CON LABORATORIO.

• Departamento de Aceites y Grasas
• Departamento de Análisis Instrumental
• Departamento de Análisis de Productos Apícolas
• Departamento de Análisis de Productos Lácteos
• Departamento de Análisis de Residuos
• Departamento de Análisis de Suelos
• Departamento de Fertilizantes
• Departamento de Análisis de Piensos
• Panel de Cata de Aceite
• Garantía de la Calidad
• Marca ENAC
• Certificado ENAC
• Departamento de Microbiología
• Departamento de Análisis de Aguas
• Organigrama
• PROTECCIÓN DE DATOS PERSONALES-CLÁUSULA INFORMATIVA
• Alcance de acreditación
• Departamento de Análisis Especiales

Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Sostenible

Dirección General de Agricultura y Ganadería

Servicio de Calidad Agropecuaria y Alimentaria

Avenida Luis Ramallo,

06800, Mérida