Laboratorio Agroalimentario de Extremadura

Vigente durante todo el año.

El Laboratorio Agroalimentario de Extremadura centra su actividad en el control y análisis de suelos, fertilizantes, aguas, cereales, semillas, legumbres, aceites y productos oleaginosos, especias, leche y productos lácteos, edulcorantes, productos cárnicos, conservas y salsas de mesa, productos fitosanitarios, piensos, forrajes y material vegetal, miel y productos apícolas, zumos, harinas y derivados, así como análisis microbiológico de aguas y productos agroalimentarios y control de la presencia de residuos tóxicos en productos agroalimentarios.

Uno de los objetivos del Laboratorio es mantener un alto nivel de calidad en sus servicios que satisfaga las necesidades de calidad de organismos oficiales, así como las del resto de los usuarios y cumplir con las especificaciones y requisitos legales y reglamentarios nacionales e internacionales aplicables. Para ello, la Dirección General de Agricultura y Ganadería establece la política de calidad y vela por el mantenimiento de un Sistema de Calidad que garantice que los ensayos son conformes con las especificaciones, requisitos y normas aplicables en cada caso. El trabajo en el Laboratorio se lleva a cabo según lo dispuesto en la Norma UNE-EN ISO/IEC 17025:2017 lo que garantiza la competencia técnica, la seguridad y la fiabilidad de los ensayos realizados.

El Laboratorio Agroalimentario de Extremadura está acreditado por ENAC.

Imparcialidad, Independencia e Integridad

El Laboratorio Agroalimentario de Extremadura pertenece a la Administración Pública y garantiza la imparcialidad en la realización de los ensayos. El personal no tiene vínculos con otras organizaciones que puedan afectar a su independencia; tampoco tiene responsabilidades asignadas sobre el diseño, fabricación o venta de los productos que analiza, ni está sometido a presión alguna que pueda afectar a su juicio técnico. El Laboratorio actúa como órgano de control de la calidad para el sector agropecuario.

El centro cumple con su principal actividad de análisis y control de calidad en unas condiciones reconocidas por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).

La actividad del Laboratorio se centra principalmente en el control y análisis de:

-Aceites

-Aguas

-Cereales, semillas, legumbres y sus transformados.

-Leche, quesos y productos lácteos

-Suelos

-Fertilizantes

-Control microbiológico de aguas y productos agroalimentarios.

-Control de residuos tóxicos en productos agroalimentarios.

-Piensos, forrajes y material vegetal.

-Miel y polen.

-Harinas y derivados.

-Productos fitosanitarios.

-Presencia de metales pesados.

-Conservas y salsas de mesa.

-Panel Oficial para la Cata de Aceite de Oliva Virgen de Extremadura.

El Laboratorio presta apoyo tecnológico y analítico a diversos órganos de la Administración central, autonómica y local, así como a la industria agroalimentaria, IGP y DOP de Extremadura y a particulares.

Solicitud de análisis

Listado de determinaciones a analizar

Tasas

Formularios de solicitud:

• Solicitud de análisis
• Tasas
• Tasas orientativas muestras 2023

Enlaces a anexos:

• Determinaciones de Alimentos
• Determinaciones de Aguas
• Toma muestra agua
• Determinaciones de Miel
• Determinaciones de Productos Lácteos
• Determinaciones de Residuos
• Determinaciones de Suelos
• Consejo de Abonado
• Toma muestra suelo
• Determinaciones de Microbiología
• Toma muestra agua microbiología
• Determinaciones de arroz y legumbres
• Determinaciones de pastos y forrajes
• Determinaciones de piensos y materias primas
• Determinaciones de Fitosanitarios
• Determinaciones de Aceites
• Determinaciones de Fertilizantes
• Determinaciones de Instrumental

• Resolución del procedimiento: El titular de el/la Servicio de Calidad Agropecuaria y Alimentaria
• Efecto silencio administrativo: No Aplica
• Fin vía administrativa: No
• Impugnación vía administrativa: Sí

El Laboratorio actúa como órgano de control de la calidad para el sector agropecuario.  
El centro cumple con su principal actividad de análisis y control de calidad en unas condiciones reconocidas por la Entidad Nacional de Acreditación (ENAC).

• Departamento de Aceites y Grasas
• Departamento de Análisis Instrumental
• Departamento de Análisis de Productos Apícolas
• Departamento de Análisis de Productos Lácteos
• Departamento de Análisis de Residuos
• Departamento de Análisis de Suelos
• Departamento de Fertilizantes
• Departamento de Análisis de Piensos
• Departamento de Análisis Especiales
• Panel de Cata de Aceite
• Garantía de la Calidad
• Marca ENAC
• Certificado ENAC
• Organigrama
• Alcance de la acreditación
• Departamento de Análisis de aguas
• Departamento de Microbiología

Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio
Dirección General de Agricultura y Ganadería
Servicio de Calidad Agropecuaria y Alimentaria
AVENIDA Luis Ramallo, S/N
06800, Mérida